Olivolja av överlägsen kategori erhållen direkt från oliver och enbart genom mekaniska processer. Den extra jungfruolivolja av Bosana, stenfri, från Fratelli Pinna är en fascinerande olja, rik på eleganta dofter, och har en lägre syrahalt samt ett nästan dubbelt polyfenolinnehåll jämfört med en traditionell olja pressad med kärnan kvar. Den har en ljus, klar gyllengul färg; den uppvisar lika milda och delikata dofter av oliv med toner av vit frukt som minner om banan och äpple. Harmonisk och välbalanserad i smaken, trots mycket tydliga och markerade fruktiga sensationer, samt ihållande och distinkta även i avslutet, utmärker den sig genom elegans och finess. Den tydliga och balanserade känslan av bitterhet och kryddighet, tillsammans med den goda flytbarheten, gör den behaglig för gommen.
Kostnader på kr320,79, gratis från kr2 331,00
Pris inklusive moms
Olivolja av överlägsen kategori erhållen direkt från oliver och enbart genom mekaniska processer. Den extra jungfruolivolja av Bosana, stenfri, från Fratelli Pinna är en fascinerande olja, rik på eleganta dofter, och har en lägre syrahalt samt ett nästan dubbelt polyfenolinnehåll jämfört med en traditionell olja pressad med kärnan kvar. Den har en ljus, klar gyllengul färg; den uppvisar lika milda och delikata dofter av oliv med toner av vit frukt som minner om banan och äpple. Harmonisk och välbalanserad i smaken, trots mycket tydliga och markerade fruktiga sensationer, samt ihållande och distinkta även i avslutet, utmärker den sig genom elegans och finess. Den tydliga och balanserade känslan av bitterhet och kryddighet, tillsammans med den goda flytbarheten, gör den behaglig för gommen.
