Produktionen av Millefoglie-osten med Marzemino från Latteria Perenzin kännetecknas av användningen av särskilda mjölksyrakulturer och av en lagring som sker vid särskilda temperaturer så att det i massan bildas "flingor" som gör att Marzemino-vinet lättare kan tränga in i osten. Millefoglie-osten med Marzemino lagras i 4 till 10 månader och tillverkas av termiserad komjölk. Skorpan är nästan slät, i vinröd-lila färg, medan massan är elfenbensfärgad med vinröda ådringar orsakade av vinet, kompakt och med en lätt sprickbildning. Dess doft är intensiv, av Marzemino-vin, fruktig och vinös; smaken är slutligen söt och smakrik, där vinets arom harmoniskt smälter samman med massans sötma utan att dock påverka ostens kryddiga ton. Det som faktiskt är mycket intressant i denna ost är just växlingen mellan sött, kryddigt och en tydlig vinös ton. Resultatet är en modern tolkning av de klassiska berusade ostar som är typiska för regionen Veneto.
Pris inklusive moms
Produktionen av Millefoglie-osten med Marzemino från Latteria Perenzin kännetecknas av användningen av särskilda mjölksyrakulturer och av en lagring som sker vid särskilda temperaturer så att det i massan bildas "flingor" som gör att Marzemino-vinet lättare kan tränga in i osten. Millefoglie-osten med Marzemino lagras i 4 till 10 månader och tillverkas av termiserad komjölk. Skorpan är nästan slät, i vinröd-lila färg, medan massan är elfenbensfärgad med vinröda ådringar orsakade av vinet, kompakt och med en lätt sprickbildning. Dess doft är intensiv, av Marzemino-vin, fruktig och vinös; smaken är slutligen söt och smakrik, där vinets arom harmoniskt smälter samman med massans sötma utan att dock påverka ostens kryddiga ton. Det som faktiskt är mycket intressant i denna ost är just växlingen mellan sött, kryddigt och en tydlig vinös ton. Resultatet är en modern tolkning av de klassiska berusade ostar som är typiska för regionen Veneto.
Varje produkt som finns på plattformen publiceras och säljs av en partnersäljare som anges på produktsidan. Plattformen fungerar som en metasearch/marketplace: den underlättar upptäckt och checkout, men försäljningen genomförs av säljaren, som blir ansvarig för transaktionen.
Leveransen hanteras direkt av partnersäljaren. Paketet skickas från säljarens lager eller logistiknätverk och lämnas över till transportföretaget. Den här modellen möjliggör effektivare leveranser och säkerställer att beställningen hanteras av den som faktiskt har produkten tillgänglig.
På produktsidan hittar du ingredienser, allergener och näringsinformation enligt de uppgifter som tillhandahålls av säljaren eller producenten, det vill säga den officiella etiketten. Om du har allergier eller intoleranser rekommenderar vi att du noggrant kontrollerar produktsidan före köpet och kontaktar säljaren vid specifika frågor.
Plattformen har skapats för att lyfta fram och göra Made in Italy inom livsmedel mer tillgängligt. Vi väljer ut säljare inom e-handeln för livsmedel med sammanhängande sortiment och transparent information. Varje produkt är kopplad till en identifierbar säljare och en komplett informationssida: vi vill att köp här ska innebära att du handlar med förtroende.
Leveranstider och leveranskostnader beror på säljaren och destinationen. I kassan hittar du alltid en uppdaterad leveransuppskattning innan du bekräftar betalningen. För internationella leveranser kan tiderna variera beroende på land och transportör.
