Detta är versionen med medellång lagring av denna ost från de veronesiska bergen, tillverkad uteslutande av rå komjölk och med halvkokt pasta. Den lagras i 6 till 8 månader. Skorpan är tunn och elastisk. Massan har en färg som varierar från vit till halmgul, särskilt under sommarperioden. Mer intensiv i dofterna, med en fin känsla av gula blommor, färsk mjölk och en vacker balans i gommen.
Kostnader på kr320,79, gratis från kr2 331,00
Pris inklusive moms
Detta är versionen med medellång lagring av denna ost från de veronesiska bergen, tillverkad uteslutande av rå komjölk och med halvkokt pasta. Den lagras i 6 till 8 månader. Skorpan är tunn och elastisk. Massan har en färg som varierar från vit till halmgul, särskilt under sommarperioden. Mer intensiv i dofterna, med en fin känsla av gula blommor, färsk mjölk och en vacker balans i gommen.
