Olivolja av överlägsen kategori erhållen direkt från oliver och enbart genom mekaniska processer. Den ofiltrerade extra jungfruolivoljan Taggiasca från Antico Frantoio di Saguato är en olja som erhålls direkt och enbart från endast Taggiasca-oliver från Dianese-dalarna. Denna olja är resultatet av pressning utförd med oliver skördade och pressade samma dag. Oliverna skördas under olika perioder av året, från november till slutet av februari, och pressas i gårdens olivkvarn. Skakningen utförs strikt för hand med pneumatiska skakare, på nät som läggs ut i stunden, för att samla endast de nedslagna oliverna och inte de som fallit naturligt över tid, vilket skulle försämra oljans kvalitet. Pressningen utförs samma dag i kvarnen, med kall bearbetning, alltid under 27°C.
Kostnader på kr320,79, gratis från kr2 331,00
Pris inklusive moms
Olivolja av överlägsen kategori erhållen direkt från oliver och enbart genom mekaniska processer. Den ofiltrerade extra jungfruolivoljan Taggiasca från Antico Frantoio di Saguato är en olja som erhålls direkt och enbart från endast Taggiasca-oliver från Dianese-dalarna. Denna olja är resultatet av pressning utförd med oliver skördade och pressade samma dag. Oliverna skördas under olika perioder av året, från november till slutet av februari, och pressas i gårdens olivkvarn. Skakningen utförs strikt för hand med pneumatiska skakare, på nät som läggs ut i stunden, för att samla endast de nedslagna oliverna och inte de som fallit naturligt över tid, vilket skulle försämra oljans kvalitet. Pressningen utförs samma dag i kvarnen, med kall bearbetning, alltid under 27°C.
