Skapad med hantverksmässig omsorg med endast de finaste bladen av vildfänkål från Iblei-bergen, detta är hemligheten bakom L'Arcolaio:s ekologiska glutenfria vildfänkålspesto. De plockar endast de friskaste bladen, som vuxit spontant i deras sociala odlingsgård, och blandar dem med olja, mandlar och soltorkade tomater från projekt utan svart arbetskraft, en nypa rosmarin och citronskal. De konserverar allt med en blandning av äppelcidervinäger, rättvisemärkt rörsocker och WWF-havssalt från Trapani. Resultatet är en vildfänkålspesto som är intensiv och mjuk på samma gång, med en fyllig textur som gör den mycket mångsidig i köket.
Skapad med hantverksmässig omsorg med endast de finaste bladen av vildfänkål från Iblei-bergen, detta är hemligheten bakom L'Arcolaio:s ekologiska glutenfria vildfänkålspesto. De plockar endast de friskaste bladen, som vuxit spontant i deras sociala odlingsgård, och blandar dem med olja, mandlar och soltorkade tomater från projekt utan svart arbetskraft, en nypa rosmarin och citronskal. De konserverar allt med en blandning av äppelcidervinäger, rättvisemärkt rörsocker och WWF-havssalt från Trapani. Resultatet är en vildfänkålspesto som är intensiv och mjuk på samma gång, med en fyllig textur som gör den mycket mångsidig i köket.
Kostnader på kr220,89, gratis från kr543,90
Pris inklusive moms
