Ekologiskt gurkmejapulver (250 g)

Ekologiskt gurkmejapulver används mycket i det indiska köket sedan över 5 000 år som krydda, medicin och naturligt färgämne tack vare sin intensiva gula färg. Marco Polo beskrev det som en dyrbar ingrediens lik saffran. Det är också det som ger curry dess karakteristiska färg. BLife ekologiskt gurkmejapulver, från certifierat ekologiskt jordbruk Bioagricert, tillför en unik smak och en livfull färg till dina rätter. Mångsidigt i köket berikar det kött, fisk, grönsaker och sötsaker. Ekologiskt gurkmejapulver innehåller faktiskt curcumin, den aktiva substansen som ger den dess karakteristiska gula färg, en kraftfull naturlig antioxidant, idealisk för den som söker en allierad för dagligt välbefinnande. Det behåller sin arom längre om du förvarar det i en förseglad glasbehållare på en sval och torr plats. Rekommenderad dos är upp till 2 teskedar per dag. Finns i papperspåse om 100 g och 250 g.