Mycket använt i makrobiotisk matlagning i stället för salt, och i ayurvedisk medicin för sina terapeutiska egenskaper, hjälper det till att minska natriumintaget i vår kost. Denna fantastiska blandning, bestående av sesam och salt, är full av nyttiga ämnen som mineraler, särskilt kalcium, proteiner, vitaminer, essentiella fettsyror som omega 3 och 6 och, dessutom, är den också ett stort stöd för hjärthälsan. Dessutom har denna mirakelprodukt under de varmare månaderna en lugnande effekt mot törst och reglerar nivån av natrium och kalium i blodet. Örtgomasio L'Arcolaio tillagas med Ispica-sesam, som är liten, bärnstensfärgad och intensiv i smaken, och som kom till Sicilien under den arabiska dominansen. Denna sort valdes ut av lokala bönder redan för 200 år sedan och är känd av alla för sin höga kvalitet. I dag sker odlingen på bara några få hektar och tack vare sina egenskaper har den nyligen tilldelats titeln Slow Food Presidium.
Kostnader på kr220,89, gratis från kr543,90
Pris inklusive moms
Mycket använt i makrobiotisk matlagning i stället för salt, och i ayurvedisk medicin för sina terapeutiska egenskaper, hjälper det till att minska natriumintaget i vår kost. Denna fantastiska blandning, bestående av sesam och salt, är full av nyttiga ämnen som mineraler, särskilt kalcium, proteiner, vitaminer, essentiella fettsyror som omega 3 och 6 och, dessutom, är den också ett stort stöd för hjärthälsan. Dessutom har denna mirakelprodukt under de varmare månaderna en lugnande effekt mot törst och reglerar nivån av natrium och kalium i blodet. Örtgomasio L'Arcolaio tillagas med Ispica-sesam, som är liten, bärnstensfärgad och intensiv i smaken, och som kom till Sicilien under den arabiska dominansen. Denna sort valdes ut av lokala bönder redan för 200 år sedan och är känd av alla för sin höga kvalitet. I dag sker odlingen på bara några få hektar och tack vare sina egenskaper har den nyligen tilldelats titeln Slow Food Presidium.
