Köklü bir geçmişe sahip olan ve kaynağını, tadı kıt imkânlara uyarlama gerekliliğinden alan bir sostur. Çünkü Sicilya'nın bazı yerlerinde, denizden uzakta ya da mevsimlik balığı karşılayamayacak kadar yoksul bölgelerde, bayram günlerinde hazırlanan tipik ve zengin bir yemek olan "sarde ile makarna"dan vazgeçilmezdi. Böylece, zorunluluktan doğan bir erdemle, sardalyalar hariç tüm gerekli malzemeler kullanılır; sardalyalar ise adeta denizde bırakılırdı. Bu eksikliğe rağmen sos, yabani rezene, kavrulmuş badem, domates ve kuru üzüm sayesinde zengin bir tat yelpazesini korur.
Price VAT included
Köklü bir geçmişe sahip olan ve kaynağını, tadı kıt imkânlara uyarlama gerekliliğinden alan bir sostur. Çünkü Sicilya'nın bazı yerlerinde, denizden uzakta ya da mevsimlik balığı karşılayamayacak kadar yoksul bölgelerde, bayram günlerinde hazırlanan tipik ve zengin bir yemek olan "sarde ile makarna"dan vazgeçilmezdi. Böylece, zorunluluktan doğan bir erdemle, sardalyalar hariç tüm gerekli malzemeler kullanılır; sardalyalar ise adeta denizde bırakılırdı. Bu eksikliğe rağmen sos, yabani rezene, kavrulmuş badem, domates ve kuru üzüm sayesinde zengin bir tat yelpazesini korur.
| Energy (kcal) | 163 |
| Carbohydrates (g) | 4.4 |
| of which Sugars (g) | 3.8 |
| Fat (g) | 15 |
| of which Saturates (g) | 1.9 |
| Protein (g) | 1.9 |
| Fiber (g) | 1.3 |
| Sale (g) | 0.4 |
