Soğanı temizleyip doğrayın, bir tencerede yağ ile ısıtın ve birkaç dakika soteleyin.
Domates püresini ekleyin, tuzunu ayarlayın, fesleğeni ilave edin ve kısık ateşte 45-50 dakika pişirin.
Mozzarellayı küp küp doğrayın ve patlıcanları boylamasına dilimleyin.
Patlıcanları 170°'de sıcak yağda kızarana kadar kızartın ve emici kâğıt üzerine süzün.
20x30 cm'lik bir fırın kabında biraz sos dökün, bir kat patlıcan yerleştirin, üzerini sos, mozzarella, Parmesan ve fesleğenle kaplayın.
Malzemeler bitene kadar katları tekrarlayın, en üstü mozzarella ve Parmesan ile bitirin.
Statik fırında 200°'de yaklaşık 30 dakika pişirin.
Servis etmeden önce 15-20 dakika dinlendirin.
Tencere
Fırın kabı
Emici kâğıt
Buzdolabında streç filmle kaplı olarak 1-2 gün saklayın. Pişirdikten sonra, isterseniz porsiyonlara bölünmüş şekilde dondurulabilir ve gerektiğinde ısıtmadan önce buzdolabında çözdürülebilir.
Porsiyon başına 467,2 kalori. Glutensiz ve vejetaryen.
Italia, Sicilia
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
| Enerji (kcal) | 70,36 |
| Karbonhidrat (g) | 2,76 |
| – şekerler (g) | 2,54 |
| Yağ (g) | 4,12 |
| – doymuş yağ (g) | 2,42 |
| Protein (g) | 4,95 |
| Lif (g) | 1,59 |
| Tuz (g) | 0,11 |
