古老Russello小麦的条纹短管面（500克）

条纹表面能够吸附浓稠的酱汁，搭配新鲜的意大利乳清干酪、肉酱或豆类制品非常完美。这是由古老Russello小麦制成的手工农业面食。Tre di Oro面食诞生于Val di Noto中心的Quartarella地区的田野中，在这里，古老的Russello小麦在尊重土地和Iblei山脉生物多样性的前提下被精心种植。在石灰岩土壤和地中海微风之间，小麦遵循自然周期生长，不进行强制干预，保留其真实性和营养价值。我们采用有机再生农业系统进行种植，并正在进行有机转换。