Gewurztraminer Engel Alsace

Gewürztraminer Engel Alsace 是一款芳香型白葡萄酒，产自法国东北部的阿尔萨斯地区。该葡萄酒产区以其独特的气候条件著称，结合了大陆性气候和沃吉山脉的保护。 葡萄园位于多样的土壤上，通常富含石灰石和粘土，这赋予了葡萄酒复杂性和结构。Gewürztraminer 葡萄以其浓郁的香气和香料味著称，在此环境中茁壮成长，展现出荔枝、玫瑰花瓣和甜香料的独特芳香特征。 生产过程包括手工采摘葡萄以保持果实的质量和完整性。经过轻柔压榨后，葡萄汁在受控温度下发酵，以突出品种的香气。通常在不锈钢罐中陈酿以保持葡萄酒的新鲜和纯净，尽管部分生产者可能选择短暂使用木桶以增加复杂度。 成品葡萄酒酒体饱满，质地丝滑，活泼的酸度平衡了葡萄的天然甜味，非常适合搭配辛辣菜肴或蓝纹奶酪。