Monte Veronese DOP d'Allevo / 19-24个月的Malga Presidio Slow Food 200克

Monte Veronese DOP d'Allevo陈酿19-24个月，是一种精致、稀有且令人感动的奶酪。其颜色为浓黄色，半熟质地，外壳厚实，仅使用以牧草为食的牛奶制成。其味道浓烈且持久，令人难以忘怀。 这是一种Slow Food保护项目奶酪：Monte Veronese DOP的生产与牛群在Lessinia牧场的夏季放牧密切相关，生产期通常从五月底至九月。 这种奶酪是意大利山区美食中最重要的产品之一。奶酪制造者曾在第32届Monte Veronese奶酪节的Malga山奶酪类别中获奖。