Monte Veronese DOP d'Allevo / 6-8 个月 300克

这是这款来自维罗纳山区奶酪的中期熟成版本，完全采用生牛奶制成，属于半煮熟奶酪。成熟时间约为6个月。外皮薄且有弹性。奶酪的颜色从白色到稻草黄，尤其在夏季更为明显。