Senatore Cappelli 共生直纹通心粉 500克

Senatore Cappelli 共生通心粉仅采用 Terre Alte Picene 以生态可持续共生农业技术种植的硬粒小麦制成。 Senatore Cappelli 硬粒小麦是由遗传学家和农学家 Nazareno Strampelli 在20世纪初培育的一种古老小麦品种。它以浓郁香气和较低麸质含量为特点，这种小麦一直是直到70年代初的主要食物来源，之后由于产量较低，被其他更有盈利能力但营养价值较低的小麦所取代。 由于 Senatore Cappelli 具有许多有益特性和高度易消化性，Terre Alte Picene 从未停止种植它。