烟熏立顿小种红茶是与传统同名红茶的另一种版本，原产于中国福建地区。这款产品与其中国原型在地理上的巨大差异，导致其茶叶类型和加工方式与经典标准略有不同。 实际上可以看出，这里使用的茶叶比福建山茶树生产的叶子稍大。除了这一差异外，加工方式也会影响这些茶叶浸泡后的风味。按照传统，立顿小种应使用松木烟熏，但在这款台湾版本中，则使用了当地更容易获得的其他常绿树木。 上述差异对这款茶的风味影响显著，使得其品饮体验不同于传统的中国立顿小种红茶。特别是，茶汤在前几口不会立刻展现全部烟熏特征，而是先以轻微的柑橘酸感开场。 这种酸感会逐渐增强，同时烟熏特征和非常怡人的木质调会显现出来，而且不会产生任何涩感。最后，在回味中会出现一点草本般的微辛味，这源于台湾品种，略带迷迭香的联想。产地：台湾。 生产。采摘后，茶叶会根据生产者的不同，在阳光下萎凋一段时间，然后进入揉捻阶段。接着茶叶会被揉捻卷曲，使其内部汁液重新混合并开始氧化过程。 在这款茶的制作中，茶叶会在氧化过程中逐步升温，待叶片达到典型的棕色后，便使用木炭进行烟熏。经过若干次烘制和几天静置后，茶叶即可饮用。 冲泡方法。我们强烈建议以中国传统方式（功夫茶）冲泡这款茶，以充分领略这些茶叶的风味。按照这种方式，可在约100毫升盖碗中使用5克茶叶（约3茶匙），获得多次风味各异的冲泡。 先用95°C热水快速洗茶后，可进行第一次10秒冲泡；之后保持水温不变，每次在前一次基础上增加5秒（10-15-20……）。这款茶大约可冲泡7次。 若采用西式经典泡法，建议在150毫升杯中使用2克茶叶（约1茶匙），以95°C热水冲泡1分半钟。茶汤可过滤后再饮，以提升品饮便利性；上述时间仅供参考，也可根据个人口味调整。 建议存放于阴凉干燥处，避免阳光直射。
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烟熏立顿小种红茶是与传统同名红茶的另一种版本，原产于中国福建地区。这款产品与其中国原型在地理上的巨大差异，导致其茶叶类型和加工方式与经典标准略有不同。 实际上可以看出，这里使用的茶叶比福建山茶树生产的叶子稍大。除了这一差异外，加工方式也会影响这些茶叶浸泡后的风味。按照传统，立顿小种应使用松木烟熏，但在这款台湾版本中，则使用了当地更容易获得的其他常绿树木。 上述差异对这款茶的风味影响显著，使得其品饮体验不同于传统的中国立顿小种红茶。特别是，茶汤在前几口不会立刻展现全部烟熏特征，而是先以轻微的柑橘酸感开场。 这种酸感会逐渐增强，同时烟熏特征和非常怡人的木质调会显现出来，而且不会产生任何涩感。最后，在回味中会出现一点草本般的微辛味，这源于台湾品种，略带迷迭香的联想。产地：台湾。 生产。采摘后，茶叶会根据生产者的不同，在阳光下萎凋一段时间，然后进入揉捻阶段。接着茶叶会被揉捻卷曲，使其内部汁液重新混合并开始氧化过程。 在这款茶的制作中，茶叶会在氧化过程中逐步升温，待叶片达到典型的棕色后，便使用木炭进行烟熏。经过若干次烘制和几天静置后，茶叶即可饮用。 冲泡方法。我们强烈建议以中国传统方式（功夫茶）冲泡这款茶，以充分领略这些茶叶的风味。按照这种方式，可在约100毫升盖碗中使用5克茶叶（约3茶匙），获得多次风味各异的冲泡。 先用95°C热水快速洗茶后，可进行第一次10秒冲泡；之后保持水温不变，每次在前一次基础上增加5秒（10-15-20……）。这款茶大约可冲泡7次。 若采用西式经典泡法，建议在150毫升杯中使用2克茶叶（约1茶匙），以95°C热水冲泡1分半钟。茶汤可过滤后再饮，以提升品饮便利性；上述时间仅供参考，也可根据个人口味调整。 建议存放于阴凉干燥处，避免阳光直射。
