
Jhannu 有机乌龙茶与 Pativara 茶园所见最高山峰同名。它由阿萨姆茶叶制成,并采用大吉岭茶工艺加工,从而制成具有不同发酵程度的茶叶。 轻度揉捻后进行第一次 2-3 小时的发酵。第二次揉捻会破坏叶片结构及其细胞间壁,之后再发酵 2-3 小时。最后一次揉捻在热固定前进行,可最大程度提升风味强度,增添清新感并突出风土特色。原产地:尼泊尔。 我们强烈建议使用中国传统方式(功夫茶)冲泡这款茶,以充分体会这些茶叶的复杂层次。建议在约 100 毫升的盖碗中使用 5 克茶叶,以获得多次、风味各异的冲泡。先用 100°C 的水快速洗茶后,可进行第一次 5 秒浸泡,随后每次增加 10 秒,并保持水温不变。这款茶可冲泡约 7 次。 若采用更经典的西式冲泡方法,建议在 150 毫升杯中使用 3 克茶叶,水温 100°C,浸泡 1 分半钟。为了更方便品饮,茶汤可以过滤。浸泡时间仅供参考,可根据个人口味调整。建议将茶叶存放在阴凉干燥、远离阳光直射的地方,以保持其香气与滋味。
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Jhannu 有机乌龙茶与 Pativara 茶园所见最高山峰同名。它由阿萨姆茶叶制成,并采用大吉岭茶工艺加工,从而制成具有不同发酵程度的茶叶。 轻度揉捻后进行第一次 2-3 小时的发酵。第二次揉捻会破坏叶片结构及其细胞间壁,之后再发酵 2-3 小时。最后一次揉捻在热固定前进行,可最大程度提升风味强度,增添清新感并突出风土特色。原产地:尼泊尔。 我们强烈建议使用中国传统方式(功夫茶)冲泡这款茶,以充分体会这些茶叶的复杂层次。建议在约 100 毫升的盖碗中使用 5 克茶叶,以获得多次、风味各异的冲泡。先用 100°C 的水快速洗茶后,可进行第一次 5 秒浸泡,随后每次增加 10 秒,并保持水温不变。这款茶可冲泡约 7 次。 若采用更经典的西式冲泡方法,建议在 150 毫升杯中使用 3 克茶叶,水温 100°C,浸泡 1 分半钟。为了更方便品饮,茶汤可以过滤。浸泡时间仅供参考,可根据个人口味调整。建议将茶叶存放在阴凉干燥、远离阳光直射的地方,以保持其香气与滋味。