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终于有了意大利版的经典日本发酵豆类酱:Kekoji Lab的米和扁豆味噌。采用意大利扁豆,保证了鲜味,因为Koji中天然存在的酶浓度是Kekoji品牌所有产品的发酵基础。尝试这个多功能且营养丰富的成分,非常适合为任何菜肴增添风味。我建议用来调味和增稠酱汁或像鹰嘴豆泥和茄子酱这样的酱料,作为直接溶解在水中的蔬菜高汤块的替代品,或一般用作炒蔬菜、面团和馅料中的盐的替代品。成分:扁豆 56%,米曲(米,米曲霉)36%,盐。可能含有坚果、麸质和蚕豆的痕迹。营养价值:每100克产品的平均值 能量 498 千焦 - 能量 119 千卡 - 脂肪 0.32 克 - 其中饱和脂肪 0.05 克 - 碳水化合物 23.47 克 - 其中糖 8.4 克 - 纤维 3.1 克 - 蛋白质 6.13 克 - 盐 8.33 克 保质期:未开封:12个月,存放在干燥、避光的室温环境中;开封后:开封后在冰箱中保存至多60天。生产国:意大利
¥ 66.16
描述
终于有了意大利版的经典日本发酵豆类酱:Kekoji Lab的米和扁豆味噌。采用意大利扁豆,保证了鲜味,因为Koji中天然存在的酶浓度是Kekoji品牌所有产品的发酵基础。尝试这个多功能且营养丰富的成分,非常适合为任何菜肴增添风味。我建议用来调味和增稠酱汁或像鹰嘴豆泥和茄子酱这样的酱料,作为直接溶解在水中的蔬菜高汤块的替代品,或一般用作炒蔬菜、面团和馅料中的盐的替代品。成分:扁豆 56%,米曲(米,米曲霉)36%,盐。可能含有坚果、麸质和蚕豆的痕迹。营养价值:每100克产品的平均值 能量 498 千焦 - 能量 119 千卡 - 脂肪 0.32 克 - 其中饱和脂肪 0.05 克 - 碳水化合物 23.47 克 - 其中糖 8.4 克 - 纤维 3.1 克 - 蛋白质 6.13 克 - 盐 8.33 克 保质期:未开封:12个月,存放在干燥、避光的室温环境中;开封后:开封后在冰箱中保存至多60天。生产国:意大利
成分
扁豆 56%,米曲(米,米曲霉)36%,盐。可能含有坚果、麸质和蚕豆的痕迹。
营养分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
添加剂
认证
常量营养素 (100 gr)
能量 (千卡) | 119 |
碳水化合物 (g) | 23.47 |
其中糖分 (g) | 8.4 |
脂肪 (g) | 0.32 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.05 |
蛋白质 (g) | 6.13 |
纤维 (g) | 3.1 |
促销 | 8.33 |
营养分析
- 蛋白质6.13g·19%
- 碳水化合物23.47g·71%
- 脂肪0.32g·1%
- 纤维3.1g·9%