
الباستا بالفرن مع الموزاريلا طبق أول مثالي لأيام الاحتفال، ولذيذ جدًا أيضًا في كل يوم. سهل التحضير، ويمكن إعداده مسبقًا ثم إعادة تسخينه، فيصبح ألذ بفضل القشرة التي تتكون على السطح.


ابدؤوا بتحضير البشاميل إذا لم تكن قد أُعدّت بعد. ذوّبوا 30 غ من الزبدة مع 30 غ من الدقيق في قدر صغير حتى يتحمصا ويكتسبا لونًا بنيًا. أضيفوا 300 مل من الحليب تدريجيًا مع التحريك بخفاقة يدوية لتجنب التكتلات. اطبخوا لمدة نحو 5 دقائق.
قطّعوا الموزاريلا إلى مكعبات.
ضعوا قدرًا من الماء المملح قليلًا على النار، وعندما يغلي اطبخوا الباستا.
صفّوا الباستا عندما تكون لا تزال أقل من الاستواء بقليل وضعوها في وعاء كبير.
أضيفوا إلى الباستا البشاميل ونصف كمية بارميجيانو المبشور ومكعبات الموزاريلا. امزجوا جيدًا.
اسكبوا الكل في صينية فرن ووزعوه بالتساوي.
رشّوا السطح ببارميجيانو المبشور المتبقي.
اطبخوا في فرن مسبق التسخين مع المروحة على 180/200° لمدة 25/30 دقيقة تقريبًا.
أخرجوا الطبق من الفرن وقدّموه ساخنًا.
تُحفظ الباستا بالفرن مع الموزاريلا لمدة يومين أو ثلاثة في الثلاجة. ويمكن أيضًا تجميدها.
يمكنكم زيادة كمية الموزاريلا حسب الرغبة أو إضافة سكامورزا مدخنة. الوصفة اقتصادية ومتعددة الاستخدامات جدًا.
Italia, Campania
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
| الطاقة (كيلوكالوري) | 262.22 |
| الكربوهيدرات (غ) | 31.25 |
| منها السكريات (غ) | 2.7 |
| الدهون (غ) | 9.55 |
| منها المشبعة (غ) | 4 |
| البروتينات (غ) | 12.66 |
| الألياف (غ) | 1.14 |
| الملح (غ) | 0.17 |