دجاج على طريقة بيتزا هو نسخة كريمية وغنية من الدجاج الكلاسيكي على طريقة البيتزا، محضرة بصدور دجاج طرية وصلصة طماطم وكبر وموزاريلا مطاطية. سهلة وسريعة، وهي طبق ثانٍ لذيذ يحبه جميع أفراد العائلة.
نظفي صدور الدجاج بإزالة العظام الوسطى والدهون الزائدة، ثم قطعيها إلى 4 شرائح.
قطعي الموزاريلا إلى شرائح واتركيها في مصفاة لتصريف المصل الزائد.
اهرسي فص الثوم وقلّبيه في مقلاة غير لاصقة مع قليل من الزيت.
حمّري صدور الدجاج نحو 3 دقائق لكل جانب على نار عالية حتى تكتسب لونًا؛ ثم أزيلي الثوم وتبّلي بالملح والفلفل.
أخرجي الصدور من المقلاة واتركيها جانبًا.
في المقلاة نفسها أضيفي الكبر وصلصة الطماطم؛ واطهي الصلصة لمدة نحو 5 دقائق.
أعيدي صدور الدجاج إلى المقلاة مع الصلصة، غطيها واطهيها لمدة نحو 10 دقائق.
في نهاية الطهي، فتتي أوراق الريحان بيديك ووزعيها فوق الصدور.
ضعي شرائح الموزاريلا فوق صدور الدجاج، أضيفي الأوريغانو وغطّي؛ اطهي لبضع دقائق على نار هادئة حتى تلين الموزاريلا وتذوب.
قدّمي صدور الدجاج على طريقة بيتزا ساخنة.
نصيحة: إذا كانت شرائح الدجاج سميكة جدًا، فافرديها قليلًا بمطرقة اللحم؛ وتأكدي من تصفية الموزاريلا جيدًا حتى لا تُخرج ماءً زائدًا أثناء الطهي.
مقلاة غير لاصقة
مصفاة
مطرقة لحم (اختياري)
يؤكل فورًا؛ يُحفظ في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى؛ ويمكن تجميده إذا حُضّر بمكونات طازجة غير مذابة.
Italia
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.
| الطاقة (كيلوكالوري) | 98.5 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.28 |
| منها السكريات (غ) | 1.61 |
| الدهون (غ) | 3.46 |
| منها المشبعة (غ) | 1.72 |
| البروتينات (غ) | 14 |
| الألياف (غ) | 0.46 |
| الملح (غ) | 0.21 |
