
مقبلات لذيذة وملونة تتكون من طبقة خارجية من الموزاريلا تُفرد بالنشابة وحشوة من لحم الخنزير النيء والطماطم النحاسية والجرجير. تُطرى الموزاريلا بتسخينها مع ماء حفظها (وماء إضافي) في الميكروويف أو في قدر، ثم تُفرد وتُحشى وتُلف. ينتج نحو 12 شريحة تُقدَّم كطعام بالأصابع.
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.



ضعي الموزاريلا في وعاء مع ماء حفظها وأضيفي ماءً آخر حتى تغمرها بالكامل.
سخّنيها في الميكروويف بقدرة 900 واط لمدة 7 دقائق لتليين الموزاريلا (بديلًا عن ذلك يمكن تسخينها في قدر صغير مع الكمية نفسها من الماء حتى تلين).
اغسلي الطماطم النحاسية وقطّعيها إلى شرائح رفيعة؛ حضّري الجرجير وشرائح لحم الخنزير النيء.
انقلي الموزاريلا اللينة بملعقة فوق ورقة من ورق الخَبز، غطيها بورقة ثانية وافرديها سريعًا بالنشابة حتى تحصلي على مستطيل رقيق بحوالي 35 × 25 سم.
أزيلي برفق الورقة العلوية من ورق الخَبز، ثم الملّحي السطح ووزعي شرائح لحم الخنزير النيء فوق مستطيل الموزاريلا.
أضيفي شرائح الطماطم النحاسية والجرجير، ثم طبقة أخرى من لحم الخنزير النيء إذا رغبتِ.
لفّي الكل بمساعدة ورق الخَبز، مع شدّه جيدًا أثناء لف الحشوة.
اتركي الرول ملفوفًا بورق الخَبز في الثلاجة لمدة 10 دقائق على الأقل.
أزيلي ورق الخَبز وقطعي الرول إلى شرائح دائرية بسمك نحو 2.5 سم لتحصلي على حوالي 12 قطعة.
قدّميه كمقبلات أو كطعام بالأصابع.
ميكروويف (اختياري) أو قدر صغير
وعاء كبير
ورق خَبز
شوبك
سكين حاد
ملعقة
يُحفظ في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى. لا يُجمّد.
أطلقي العنان للخيال بحشوات أخرى (مثل لحم خنزير مع شمام ونعناع). وإذا لم يتوفر الميكروويف، سخني الموزاريلا في قدر مع الماء حتى تصبح قابلة للتشكيل.
Italia



| الطاقة (كيلوكالوري) | 197.9 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.4 |
| منها السكريات (غ) | 1.11 |
| الدهون (غ) | 14.6 |
| منها المشبعة (غ) | 8.15 |
| البروتينات (غ) | 15.36 |
| الألياف (غ) | 0.3 |
| الملح (غ) | 0.68 |