وجبة خفيفة باردة ومقرمشة تعتمد على زبادي خالٍ من اللاكتوز (أو زبادي الصويا)، مع طبقة من مارمل-لايت وغطاء من الغرانوﻻ البروتينية. سهلة التحضير ومثالية للفريزر: تُكسر إلى قطع وتؤكل كسناك.
بطّن صينية خبز أو صينية فرن بورق الخبز.
افرد الزبادي بطبقة متساوية على ورق الخبز بالسماكة المطلوبة (حوالي 0.5–1 سم).
ضع المربى اللايت بملعقات فوق الزبادي، ثم استخدم سكيناً أو عوداً لعمل تموجات (رخاميات).
انثر الغرانوﻻ البروتينية بشكل متساوٍ على السطح وأضف أي إضافات أخرى حسب الرغبة.
أدخل الصينية إلى الفريزر لمدة 2–3 ساعات حتى تتجمد تماماً.
أخرج الصينية من الفريزر وكسّر يوغرت بارك إلى قطع غير منتظمة.
احفظ القطع في وعاء محكم الإغلاق أو أكياس مخصصة للفريزر.
ورق الخبز
صينية خبز أو صينية فرن
سكين أو عود لعمل التموجات
وعاء محكم الإغلاق للفريزر
يُجمّد في وعاء محكم الإغلاق أو ملفوفاً بغلاف بلاستيكي، ويُحفظ في الفريزر حتى شهر واحد
مثالية للتحضير المسبق ولمَن يبحث عن سناكات خالية من اللاكتوز. مدة الحفظ الموصى بها: حتى شهر واحد في الفريزر.
Italia
