نسخة لايت من الفرنش توست على شكل سندويتش PB&J، بدون بيض وبدون لاكتوز: شرائح خبز مدهونة بزبدة الفول السوداني والمربى الخفيف، تُغمس في خليط من الموز المهروس والمشروب النباتي ثم تُطهى في المقلاة حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
ادهن ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني على شريحة خبز وادهن المربى الخفيف على الشريحة الأخرى ثم أغلقهما كسندويتش.
حضّر الخليط: في وعاء اهرس الموز، أضف المشروب النباتي ورشة من القرفة؛ اخلط حتى تحصل على خليط متجانس.
سخّن مقلاة غير لاصقة وادهنها قليلاً بزيت أو استخدم زيتاً على شكل رذاذ.
اغمس كل سندويتش في الخليط من الجانبين، واتركه لثوانٍ حتى يتشرب.
اطهُ السندويتشات في المقلاة على نار متوسطة لمدة 2–3 دقائق لكل جانب تقريباً، حتى تكتسب لوناً ذهبياً وتصبح مقرمشة من الخارج.
قدّمها ساخنة. إذا رغبت، رشّ طبقة خفيفة إضافية من القرفة أو أضف فواكه طازجة.
مقلاة غير لاصقة
وعاء
شوكة أو هراسة موز
وصفة خالية من اللاكتوز والبيض؛ مناسبة لمن يبحث عن خيار عالي البروتين إذا استُخدمت زبدة فول سوداني عالية البروتين. للحصول على نسخة أخف، استخدم القليل من الزيت ومربى منخفض السكر.
Italia, Lazio
| طاقة (كيلو كالوري) | 205.82 |
| الكربوهيدرات (غ) | 33.28 |
| منها سكريات (غ) | 8.55 |
| الدهون (غ) | 5.62 |
| منها مشبعة (غ) | 1.1 |
| بروتين (غ) | 6.05 |
| الألياف (غ) | 2.86 |
| تخفيضات | 0.29 |
