نسخة سريعة ومن دون خبز من التشيزكيك تُقدَّم في برطمان، من دون لاكتوز ومن دون بيض. طبقات مقرمشة من كعكات الأرز المفتتة، وزبادي يوناني أو سكير من دون لاكتوز ومنكّه، مع طبقة علوية من مربى خفيف بالفراولة.
فتتي كعكات الأرز ووزّعيها في قاع البرطمان لتشكيل القاعدة المقرمشة.
نكّهي الزبادي اليوناني أو السكير بالفانيلا أو برشة من القرفة حسب الرغبة واسكبي طبقة فوق قاعدة الكعكات.
أكملي بطبقة من Marmel-light بالفراولة كطبقة علوية.
ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل ليتماسك أو تناوليْه فورًا.
برطمان أو كأس صغير
يُحفظ في الثلاجة، ويُستهلك خلال 2-3 أيام
وصفة مناسبة لمن يعانون من عدم تحمّل اللاكتوز ولمن يتجنبون البيض. يمكن تعديل كمية الكعكات والمربى حسب الرغبة.
Italia, Campania
| طاقة (كيلو كالوري) | 81.59 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9.73 |
| منها سكريات (غ) | 3.58 |
| الدهون (غ) | 0.44 |
| منها مشبعة (غ) | 0.14 |
| بروتين (غ) | 7.95 |
| الألياف (غ) | 0.38 |
| تخفيضات | 0.07 |
