سخّن الفرن مسبقًا إلى 180°م على الوضع الثابت.
اخلط التفاح مع بياض البيض حتى تحصل على هريس متجانس.
أضف رقائق الشوفان والزبادي اليوناني إلى الهريس وامزج جيدًا.
أدخل بروتينات المسحوق والبيكنج باودر مع التحريك حتى يتكوّن خليط متجانس.
انقل الخليط إلى قالب فردي؛ وبحسب الرغبة أضف بعض مكعبات التفاح على السطح ورشّ القرفة.
اخبز على 180°م على الوضع الثابت لمدة نحو 35 دقيقة، أو حتى تنضج الفطيرة ويصبح لونها ذهبيًا.
اتركها تبرد قليلًا قبل إخراجها من القالب وتقديمها.
خلاط أو خلاط يدوي
قالب فردي
فرن
Italia, Friuli Venezia Giulia
| طاقة (كيلو كالوري) | 101.27 |
| الكربوهيدرات (غ) | 11.86 |
| منها سكريات (غ) | 6.14 |
| الدهون (غ) | 2.91 |
| منها مشبعة (غ) | 1.31 |
| بروتين (غ) | 6.86 |
| الألياف (غ) | 1.5 |
| تخفيضات | 0.14 |
