Eine schnelle und schmackhafte Idee: der Kontrast zwischen der Süße der Orangen-Zitronen-Marmelade, der Cremigkeit des Fontina und der Würze des gereiften Rohschinkens auf geröstetem Brot.
Das Brot toasten: Die Scheiben auf ein Backblech legen und im Ofen mit Grillfunktion etwa 15 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.
Die Marmelade auf die warmen Scheiben streichen, den Fontina hinzufügen und für einige Minuten wieder in den Ofen geben, gerade lange genug, damit der Käse schmilzt.
Kurz abkühlen lassen und mit den Scheiben gereiften Rohschinkens vollenden.
Servieren und lauwarm genießen, mit der perfekten Mischung aus Süße, Würze und Cremigkeit.
Ofen mit Grillfunktion
Backblech
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 286,16 |
| Kohlenhydrate (g) | 37,73 |
| davon Zucker (g) | 9,4 |
| Fette (g) | 9,29 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,54 |
| Proteine (g) | 14,25 |
| Ballaststoffe (g) | 1,92 |
| Verkauf (g) | 1,29 |
