Energy Balls mit Erdmandelflocken und Datteln sind eine gesunde und schmackhafte Möglichkeit, Energie zu tanken. Sie sind perfekt für eine kurze Pause, als Pre-Workout-Snack oder als Post-Workout-Snack.
In einem Mixer die Erdmandelflocken, die Datteln, die gehackten Mandeln, die Sonnenblumenkerne, das ungesüßte Kakaopulver, den Honig und das Salz mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
Aus der entstandenen Masse kleine Kugeln formen.
Die Energy Balls in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank eine Woche lang aufbewahren.
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank eine Woche lang aufbewahren.
Für einen intensiveren Geschmack Zimt oder Muskatnuss hinzufügen. Der Honig kann durch Agavendicksaft oder Ahornsirup ersetzt werden. Nach Belieben mit Rosinen, getrockneten Feigen oder Goji-Beeren verfeinern.
Italia, Lombardia
