Entdecken Sie den authentischen Geschmack von Guacamole: reife Avocado, frische Limette und Chili. Eine Geschmacksexplosion der mexikanischen Tradition. Probieren Sie es jetzt!
Schneiden Sie die Avocado in zwei Hälften und entfernen Sie den Kern. Höhlen Sie das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel aus. Zerdrücken Sie das Fruchtfleisch mit einer Gabel zu einem Püree.
Waschen und trocknen Sie die Tomate, schneiden Sie sie in kleine Würfel und fügen Sie sie dem Avocadopüree hinzu.
Fügen Sie auch die sehr fein geschnittene Chilischote hinzu.
Pressen Sie nun den Limettensaft aus und würzen Sie alles nach Belieben mit Salz und Pfeffer.
Zum Schluss einen Teelöffel Olivenöl extra vergine hinzufügen und gut vermischen.
Decken Sie das Guacamole mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie es etwa eine Stunde im Kühlschrank ruhen, bevor Sie es genießen.
Italia, Calabria
| Energie (kcal) | 163,45 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,39 |
| davon Zucker (g) | 2,35 |
| Fette (g) | 15,16 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,64 |
| Proteine (g) | 3,25 |
| Ballaststoffe (g) | 2,49 |
