Zutaten
Anz. Portionen
- Käse-ravioli
400g400g - Frische sahne
60g60g - Getrocknete minze
0.5Einheit0.5Einheit - Safranpulver
0.2Einheit0.2Einheit
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 5
Die Ravioli in reichlich gesalzenem Wasser maximal 3 Minuten kochen, normalerweise sollten sie mit einem Schaumlöffel abgeschöpft werden, wenn sie an die Oberfläche steigen.
- SCHRITT 2 VON 5
Die Hälfte der frischen Sahne zusammen mit einem halben Päckchen Safran in einer Pfanne erhitzen, gut umrühren, um eine cremige Sauce zu erhalten, maximal 5 Minuten.
- SCHRITT 3 VON 5
Zwei Kellen Kochwasser der Pasta hinzufügen, die Ravioli hineingeben und schließlich die restliche Sahne und die getrocknete Minze.
- SCHRITT 4 VON 5
Einige Minuten anbraten, dabei darauf achten, dass die Ravioli nicht zerbrechen.
- SCHRITT 5 VON 5
Mit zusätzlicher getrockneter Minze und für diejenigen, die es mögen, mit geriebenem Käse servieren.
Allgemeine Informationen
Lagerhinweise
Maximal 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren.
Weitere Informationen
Mit geröstetem Brot servieren.
Herkunft
Italia, Sicilia
Analyse
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Energie (kcal) | 336,81 |
Kohlenhydrate (g) | 2,78 |
davon Zucker (g) | 2,23 |
Fette (g) | 25,69 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 15,27 |
Proteine (g) | 23,47 |
Ballaststoffe (g) | 0,64 |
Verkauf (g) | 1,44 |
- Proteine23,47g·45%
- Kohlenhydrate2,78g·5%
- Fette25,69g·49%
- Fasern0,64g·1%