Probieren Sie Spaghetti mit Miesmuscheln und Bottarga: ein Gericht mit authentischem Geschmack, mit Miesmuscheln, Kirschtomaten und Bottarga. Ausgewählte Zutaten für die italienische Tradition. Entdecken Sie mehr!
Die Miesmuscheln auftauen und unter fließendem Wasser abspülen.
Die Spaghetti in reichlich gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen, währenddessen die Datterino-Tomaten waschen und halbieren.
In einer Pfanne das Öl geben und einige Sekunden erhitzen. Die Miesmuscheln, die Datterino-Tomaten und die gehackte Petersilie hinzufügen, 10 Minuten garen und dabei einen Esslöffel Nudelkochwasser zugeben.
Die Pasta abgießen, in die Pfanne geben, einige Sekunden wenden, einen großzügigen Esslöffel Bottarga hinzufügen und kurz schwenken.
Italia
| Energie (kcal) | 60,41 |
| Kohlenhydrate (g) | 5,43 |
| davon Zucker (g) | 1,7 |
| Fette (g) | 1,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,26 |
| Proteine (g) | 6,33 |
| Ballaststoffe (g) | 0,99 |
| Verkauf (g) | 0,12 |
