Lava el cous cous y cocínalo según las instrucciones de cocción indicadas en el paquete.
Lava los champiñones, córtalos en rodajas y cocínalos en una sartén con el aceite y el ajo.
Cuando todos los ingredientes estén cocidos, únelos, mezcla bien y condimenta con cúrcuma y pimienta.
Conservar en el refrigerador en un recipiente hermético por un máximo de 2 días.
¡Para comer tanto caliente como frío!
Italia, Puglia
| Energía (kcal) | 80,05 |
| Carbohidratos (g) | 7,87 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,68 |
| Grasas (g) | 3,61 |
| de los cuales saturados (g) | 0,5 |
| Proteínas (g) | 3,46 |
| Fibra (g) | 2,3 |
| Venta (g) | 0,02 |
