Prepárate para platos sabrosos gracias al miso de arroz, borlotti y tomates secos de Kekoji Lab. Inspirado en las técnicas tradicionales japonesas de fermentación, este ingrediente añadirá un toque extremadamente sabroso a tu cocina, tanto que puede sustituir completamente a la sal. La característica principal de esta pasta fermentada es la abundancia de umami, derivado naturalmente de las enzimas presentes en el Koji, el agente fermentador base de todos los productos de la marca Kekoji. El sabor único de los tomates secos italianos aporta un toque veraniego. Desde salsas hasta aderezos tipo barbacoa, juega con tu creatividad y descubre la inesperada conexión entre Italia y Japón. Te recomiendo usarlo para dar sabor a ensaladas de pasta de verano, en rellenos o en la masa de albóndigas. Disponible en frasco de vidrio de 200g.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €49,00
Prepárate para platos sabrosos gracias al miso de arroz, borlotti y tomates secos de Kekoji Lab. Inspirado en las técnicas tradicionales japonesas de fermentación, este ingrediente añadirá un toque extremadamente sabroso a tu cocina, tanto que puede sustituir completamente a la sal. La característica principal de esta pasta fermentada es la abundancia de umami, derivado naturalmente de las enzimas presentes en el Koji, el agente fermentador base de todos los productos de la marca Kekoji. El sabor único de los tomates secos italianos aporta un toque veraniego. Desde salsas hasta aderezos tipo barbacoa, juega con tu creatividad y descubre la inesperada conexión entre Italia y Japón. Te recomiendo usarlo para dar sabor a ensaladas de pasta de verano, en rellenos o en la masa de albóndigas. Disponible en frasco de vidrio de 200g.
| Energía (kcal) | 119 |
| Carbohidratos (g) | 23,47 |
| de los cuales Azúcares (g) | 8,4 |
| Grasas (g) | 0,32 |
| de los cuales saturados (g) | 0,05 |
| Proteínas (g) | 6,13 |
| Fibra (g) | 3,1 |
| Venta (g) | 8,33 |
