Spaghetti avec tomate jaune, courgettes épicées et pain frit

Name: Spaghetti avec tomate jaune, courgettes épicées et pain frit
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Spaghetti arteagricola; 680 g Sauce tomate jaune; 3 unités Courgettes épicées à l'huile Ayò; 2 unités Gousses d'ail; Un filet Huile d'olive extra vierge; Une pincée Origan séché; 1 unité Pain de seigle; q.s. Sel

@dagiu

Catégorie: Plats principaux

Un plat principal simple, rapide à réaliser mais riche en saveurs authentiques.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 15 minCuisson: 15 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

dagiu@dagiu

Ingrédients

Nb. Portions

Spaghetti arteagricola200g
Sauce tomate jaune680g
Courgettes épicées à l'huile ayò3unité
Gousses d'ail2unité
Huile d'olive extra viergeUn filet
Origan séchéUne pincée
Pain de seigle1unité
Selq.s.

Produits disponibles à l'achat

Spaghetti (500 g)

1 produit

€ 4,50

Sauce tomate jaune de Calabre (680 g)

1 produit

€ 4,50

Courgettes épicées de Sardaigne (180 g)

1 produit

€ 5,00

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 9
Versez un filet d'huile dans une grande poêle.
ÉTAPE 2 DE 9
Ajoutez deux gousses d'ail et laissez-les chauffer.
ÉTAPE 3 DE 9
Versez ensuite la purée de tomate jaune.
ÉTAPE 4 DE 9
Ajoutez une pincée de sel, une pincée d'origan séché et laissez cuire.
ÉTAPE 5 DE 9
Faites bouillir les pâtes et pendant ce temps, émincez les courgettes.
ÉTAPE 6 DE 9
Quand il reste quelques minutes avant la fin de la cuisson des pâtes, égouttez-les dans la sauce.
ÉTAPE 7 DE 9
Terminez la cuisson dans la poêle, en ajoutant les courgettes et une louche de leur eau de cuisson.
ÉTAPE 8 DE 9
À part, émiettez une tranche de pain de seigle.
ÉTAPE 9 DE 9
Faites dorer les miettes dans un filet d'huile et terminez le plat avec cette note croustillante.

Informations générales

Autres informations

Parfait pour le déjeuner de Noël, il mettra tout le monde d'accord !

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	80,06
Glucides (g)	15,92
dont sucres (g)	3,43
Lipides (g)	0,46
dont saturés (g)	0,07
Protéines (g)	3,22
Fibres (g)	1,52
Vente (g)	0,04

Protéines
3,22g·15%
Glucides
15,92g·75%
Graisses
0,46g·2%
Fibres
1,52g·7%