Parfaites pour les collations ou le petit-déjeuner, ces ciambelline morbide sont légères et délicieuses. Elles peuvent être dégustées seules ou accompagnées de yaourt grec pour une touche supplémentaire.
Mélangez les œufs, le lait et le yaourt jusqu'à obtenir une préparation lisse.
Ajoutez la farine et la levure puis mélangez bien à nouveau. Si la pâte est trop compacte, ajoutez un peu de lait jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Enfournez à 180° en mode ventilé pendant 25 minutes.
Si vous le souhaitez, ajoutez une crème protéinée au chocolat blanc ou dégustez-les nature.
Valeurs nutritionnelles par ciambellina : 70 kcal - 11 C - 3 P - 1 G (sans crème).
Italia, Sicilia
| Énergie (kcal) | 151,97 |
| Glucides (g) | 20,61 |
| dont sucres (g) | 0,91 |
| Lipides (g) | 5,03 |
| dont saturés (g) | 2,03 |
| Protéines (g) | 7,22 |
| Fibres (g) | 0,32 |
| Vente (g) | 0,21 |
