पुग्लियाई टैराली को क्रम्बल करें, उन्हें पिघले मक्खन के साथ मिलाएँ और मिश्रण को केक टिन में दबाएँ। 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
फिलाडेल्फिया और स्ट्रैक्किनो को मिलाकर चिकनी क्रीमी बनावट प्राप्त करें। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
चीज़ क्रीम को बेस पर डालें और अच्छी तरह समतल करें। कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
टमाटर, तुलसी, ऊपर से थोड़ा सा ईवीओ ऑयल और ओरिगैनो डालकर पूरा करें।
केक टिन
रेफ्रिजरेटर में 2 दिन तक रखें।
आप अलग स्वाद के लिए फिलाडेल्फिया की जगह मस्करपोन या रिकोटा का उपयोग कर सकते हैं।
Italia, Puglia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 252.51 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.79 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.8 |
| वसा (ग्राम) | 24.14 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 14.13 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.68 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.81 |
| बिक्री | 0.16 |
