
लाल वाइन वाली ओरेकिएत्ते, स्ट्राक्कीनो क्रीम, कुरकुरी पैनचेट्टा और पिस्ता की रेसिपी खोजिए: प्रामाणिक अपुलियन उत्पादों के साथ एक अनोखा स्वाद अनुभव!
प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।
पैनचेट्टा को छोटे क्यूब्स में काटें और कड़ाही में सुनहरा और कुरकुरा होने तक भूनें। उसे निकालकर सोखने वाले कागज़ पर रखें ताकि अतिरिक्त चर्बी हट जाए।
उसी कड़ाही में जिसमें आपने पैनचेट्टा पकाई थी, स्ट्राक्कीनो डालें और पास्ता के उबले हुए पानी के एक करछुल से उसे घोलें, जब तक कि एक मख़मली बनावट न बन जाए।
पर्याप्त नमकीन पानी को उबालें और Pugghia की लाल वाइन वाली ओरेकिएत्ते को अल दांते होने तक पकाएँ (पैकेज पर दिया समय)।
एक नॉन-स्टिक छोटी कड़ाही में पिस्ता दानों को धीरे-धीरे भूनें ताकि उनका सुगंधित स्वाद उभर आए।
ओरेकिएत्ते को छानें, और उबले पानी का एक करछुल अलग रखें। उन्हें स्ट्राक्कीनो क्रीम में डालें और कड़ाही में भूनें ताकि सारे स्वाद अच्छी तरह मिल जाएँ।
पकवान को कुरकुरी पैनचेट्टा, पिस्ता दानों और काली मिर्च की एक पिसाई के साथ पूरा करें। अंतिम स्पर्श के लिए, ऊपर से Pugghia का एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल कच्चा डालें।
Italia, Puglia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 395.07 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 45.78 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 2.26 |
| वसा (ग्राम) | 17.31 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 6.19 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.52 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.31 |
| नमक (ग्राम) | 0.1 |