स्वाभाविक रूप से सलामे - बिना अतिरिक्त संरक्षकों वाला टस्कन सलामे लगभग 600 ग्राम

Naturalmente Salame "Il Poggetto" हमारी उस श्रृंखला का टस्कन सलामे है जिसमें कोई अतिरिक्त संरक्षक नहीं हैं: न नाइट्राइट, न नाइट्रेट। केवल 100% इतालवी सूअर का मांस (एमिलिया-रोमाग्ना, टस्कनी), प्राकृतिक सुगंध, नमक, काली मिर्च और लहसुन। यह एक ऐसा विकल्प है जो मांस की गुणवत्ता और परिपक्वता के समय को जगह देता है, कम से कम 1 महीना हमारे Poggio a Caiano, टस्कनी स्थित संयंत्र में, हस्तनिर्मित प्रक्रिया के साथ। परिणाम है एक कारीगर सलामे, बिना संरक्षकों के, जिसकी सुगंध तीव्र और स्वाद संतुलित है, बारीक पिसावट और कट में स्पष्ट दिखने वाले वसा के छोटे टुकड़ों के साथ। इसे कैसे खाएँ: बिना संरक्षकों वाला सलामे पतला काटकर ऐपेटाइज़र के रूप में, टस्कन चारक्यूटरी बोर्ड पर, या ब्रेड और पनीर के साथ पेय-पूर्व नाश्ते में उत्तम है। आकार: पूरा, वजन लगभग 600 ग्राम। ढीला बेचा जाता है।