Tuduu
"La delicata" laktózmentes pizza Alba di Fattoria sajttal és friss spenóttal

"La delicata" laktózmentes pizza Alba di Fattoria sajttal és friss spenóttal

@vandelli-formaggi

Egy pizza, amely azoknak készült, akik szeretnék élvezni a puha és nyúlós tészta örömét laktóz nélkül. Az Alba di Fattoria laktózmentes Caciotta Mista tökéletesen olvad össze a spenót frissességével és a fokhagyma illatával, könnyű és finom ízélményt nyújtva, de tele karakterrel. Tökéletes laktózérzékenyeknek és azoknak, akik szeretik az eredeti ízeket!

Nehézség: Easy
Főzés: 18 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • "0" típusú liszt350g
  • Langyos víz200mL
  • Friss élesztő12g
  • Extra szűz olívaolaj20mL
  • Finom só8g
  • Cukor4g
  • Laktózmentes Caciotta Mista
    Laktózmentes caciotta mista180g
  • Friss spenót120g
  • Friss fokhagyma8g
  • Fekete borsízlés szerint

Megvásárolható termékek

  • Alba di Fattoria - Caciotta Mista Delattosata (FORMA INTERA 0.9 KG ca.)

    Alba di Fattoria - Caciotta Mista Delattosata (FORMA INTERA 0.9 KG ca.)

    1 termék
    Ft 7584,48

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

    Oldjuk fel az élesztőt és a cukrot a langyos vízben, adjuk hozzá a lisztet fokozatosan, majd a sót és az olajat; gyúrjuk, amíg puha és sima tésztát nem kapunk.

  2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

    Fedjük le, és hagyjuk kelni 2 órán át meleg helyen.

  3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

    Nyújtsuk ki a tésztát egy enyhén olajozott tepsire, és hagyjuk pihenni további 15 percig.

  4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

    Vágjuk szeletekre a laktózmentes caciottát.

  5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

    Osszuk el a caciottát a tésztán, adjuk hozzá a megmosott és apróra vágott spenótot, a vékonyra szeletelt fokhagymát és egy csipetnyi fekete borsot.

  6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

    Süssük előmelegített, statikus sütőben 230°C-on 18 percig, amíg a pizza aranybarna lesz és a sajt megolvad.

  7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

    Forrón tálaljuk, friss spenóttal díszítve ízlés szerint.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 2 napig. Melegítse újra a sütőben, hogy visszanyerje a frissességét. Fagyasztható.

További információk

Kelesztési idő: 2 óra.

Eredet

Italia, Emilia Romagna

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)229,62
Szénhidrátok (g)29,08
amelyből cukrok (g)1,61
Zsír (g)8,79
amelyből telített zsírsavak (g)4,21
Fehérje (g)9,78
Rostok (g)1,21
Akció0,46
  • Fehérjék
    9,78g·20%
  • Szénhidrátok
    29,08g·60%
  • Zsírok
    8,79g·18%
  • Rostok
    1,21g·2%