A Dong Ding Oolong Tea egy meglehetősen híres tajvani oolongtípus, amely sokat változott a 80-as években kezdődő időszak óta. Kóstolás – Látvány és illat A tajvani Dong Ding oolong tea meglehetősen szorosan felgöngyölt levelekkel rendelkezik, fényes, sötétzöld és katonazöld felülettel, a szárak mentén világosbarna és okker árnyalatokkal. Áztatás után virágos, pirított héjas gyümölcsös és enyhén füves, friss végjegyeket árasztanak. Csészében a főzet szalmasárga színű, néhány rózsás reflexszel. Kóstolási jegyzetek A tajvani Dong Ding oolong tea első áztatása édes tónusokat mutat, amelyek a karamellre és a vaníliára emlékeztetnek, amelyeket könnyű, de jól felismerhető fehér virágos jegyek követnek. A második áztatásnál válik a tea teste sűrűbbé és olajosabbá, tejes jegyekkel keveredő virágossággal. Friss, füves tónus is érezhető, teljesen fanyarság nélkül, valamint pirított mogyorós és karamellizált mandulás jegyek. A harmadik áztatás sokkal intenzívebb fehér virágos jegyeket hoz, köztük loncot és magnóliát. A tajvani Dong Ding oolong tea első kortyánál megjelenő jegyek egy csodálatos virágcsokorra emlékeztetnek, benne lonccal, gyöngyvirággal és orchideával. Ezeket pirított mandulás jegyek és nagyon enyhe szénes árnyalat követi. A test sűrű és szinte krémes, az íz pedig tejes, vajas jegyeket mutat, valamint egy csipet vaníliát, amely a vaníliakrémre emlékeztet. Sem keserűség, sem fanyarság nincs. Származási hely: Lugu-hegy, Nantou - Tajvan Elkészítés A szüret után a levelek néhány órán át a napon fonnyadnak, majd fedett bambusz tálcákon pihennek tovább. Ezután kezdődik az oxidáció, amelyet a mester kézi levélmasszírozással indít el. A kívánt oxidáció elérésekor (kb. 40%) a tea a következő fázisba kerül, ahol a leveleket szénnel fűtött kemencébe teszik az enzimek működésének leállítására és a termék tulajdonságainak rögzítésére. Ezt követően a levelet kézzel kapja meg végső formáját, önmagára tekerve, hogy aromái jobban megőrződjenek.
A Dong Ding Oolong Tea egy meglehetősen híres tajvani oolongtípus, amely sokat változott a 80-as években kezdődő időszak óta. Kóstolás – Látvány és illat A tajvani Dong Ding oolong tea meglehetősen szorosan felgöngyölt levelekkel rendelkezik, fényes, sötétzöld és katonazöld felülettel, a szárak mentén világosbarna és okker árnyalatokkal. Áztatás után virágos, pirított héjas gyümölcsös és enyhén füves, friss végjegyeket árasztanak. Csészében a főzet szalmasárga színű, néhány rózsás reflexszel. Kóstolási jegyzetek A tajvani Dong Ding oolong tea első áztatása édes tónusokat mutat, amelyek a karamellre és a vaníliára emlékeztetnek, amelyeket könnyű, de jól felismerhető fehér virágos jegyek követnek. A második áztatásnál válik a tea teste sűrűbbé és olajosabbá, tejes jegyekkel keveredő virágossággal. Friss, füves tónus is érezhető, teljesen fanyarság nélkül, valamint pirított mogyorós és karamellizált mandulás jegyek. A harmadik áztatás sokkal intenzívebb fehér virágos jegyeket hoz, köztük loncot és magnóliát. A tajvani Dong Ding oolong tea első kortyánál megjelenő jegyek egy csodálatos virágcsokorra emlékeztetnek, benne lonccal, gyöngyvirággal és orchideával. Ezeket pirított mandulás jegyek és nagyon enyhe szénes árnyalat követi. A test sűrű és szinte krémes, az íz pedig tejes, vajas jegyeket mutat, valamint egy csipet vaníliát, amely a vaníliakrémre emlékeztet. Sem keserűség, sem fanyarság nincs. Származási hely: Lugu-hegy, Nantou - Tajvan Elkészítés A szüret után a levelek néhány órán át a napon fonnyadnak, majd fedett bambusz tálcákon pihennek tovább. Ezután kezdődik az oxidáció, amelyet a mester kézi levélmasszírozással indít el. A kívánt oxidáció elérésekor (kb. 40%) a tea a következő fázisba kerül, ahol a leveleket szénnel fűtött kemencébe teszik az enzimek működésének leállítására és a termék tulajdonságainak rögzítésére. Ezt követően a levelet kézzel kapja meg végső formáját, önmagára tekerve, hogy aromái jobban megőrződjenek.
Ár ÁFÁ-val együtt
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
