A Dong Ding Oolong tea egy meglehetősen híres tajvani oolong fajta, amely sokat változott a '80-as évek elejétől napjainkig. Amikor ez a tea körülbelül negyven évvel ezelőtt elkezdte meghódítani a piacot, erősen oxidált volt, és nagyon intenzív pörkölési folyamaton esett át, amelynek eredményeként a levél sötétbarna lett, akárcsak egy fekete tea esetében. Napjainkban, bár ugyanarról a tajvani területről származik a Lugu-hegy környékén, ezt a terméket általában kevésbé oxidálják és pörkölik, mivel az általános ízlés az oolongoknál a kevésbé füstös és tanninos karaktert kedveli. Ami ennek az új Dong Dingnek az ízeit illeti, a mi válogatásunkban egy kicsit inkább a pörkölésre törekedtünk, hogy mélyebb ízt kapjunk. Kóstolás - Látvány és illat. A tajvani Dong Ding oolong tea levelei meglehetősen szorosan gömbölyítettek, felületük fényes, sötétzöld és katonazöld színű, a száraknál világosbarna és okker közötti árnyalatokkal. Áztatás után virágos, pörkölt diófélékre emlékeztető és enyhén füves, friss lecsengésű aromákat árasztanak. A csészében az ital szalmasárga színű, néhány rózsaszínes reflexszel. GONG FU CHA kóstolási jegyzetek. A tajvani Dong Ding oolong tea első áztatása édeskés jegyeket mutat, amelyek a karamellre és a vaníliára emlékeztetnek, majd könnyű, de jól felismerhető fehér virágos jegyek következnek. A második áztatás során ennek a teának a teste sűrűbbé és olajosabbá válik, a virágos jegyekkel vegyes tejes tónussal. A harmadik áztatás már sokkal intenzívebb fehér virágos jegyeket hoz, köztük lila akácot és magnóliát. NYUGATI MÓDRA. A tajvani Dong Ding oolong tea első kortyánál érezhető első jegyek egy csodálatos virágcsokrot idéznek, lila akáccal, gyöngyvirággal és orchideával. Ezt követik a pörkölt mandulás árnyalatok és egy nagyon enyhe szénes jelleg. A test sűrű és szinte krémes, az íz pedig tejes és vajas jegyeket tár fel, valamint egy csipetnyi vaníliát, amely a vaníliakrémre emlékeztet. Származási hely: Lugu-hegy, Nantou - Tajvan. Elkészítés. Határozottan javasoljuk, hogy ezt a teát a hagyományos kínai módszerrel (gong fu cha) áztasd, hogy a leveleket a lehető legjobban élvezhesd. Ezzel az elkészítési móddal 5 gramm levelet használhatsz egy körülbelül 150 ml-es gaiwanban, hogy több, eltérő ízű áztatást kapj. A levelek 90°C-os vízben történő gyors öblítése után kezdhetsz egy első, 15 másodperces áztatással, majd ugyanazon a hőmérsékleten tartva a vizet minden alkalommal 5 másodperccel növelheted az időt az előző áztatáshoz képest. Ennek a teának körülbelül 6 áztatásnyi élettartama van.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Dong Ding Oolong tea egy meglehetősen híres tajvani oolong fajta, amely sokat változott a '80-as évek elejétől napjainkig. Amikor ez a tea körülbelül negyven évvel ezelőtt elkezdte meghódítani a piacot, erősen oxidált volt, és nagyon intenzív pörkölési folyamaton esett át, amelynek eredményeként a levél sötétbarna lett, akárcsak egy fekete tea esetében. Napjainkban, bár ugyanarról a tajvani területről származik a Lugu-hegy környékén, ezt a terméket általában kevésbé oxidálják és pörkölik, mivel az általános ízlés az oolongoknál a kevésbé füstös és tanninos karaktert kedveli. Ami ennek az új Dong Dingnek az ízeit illeti, a mi válogatásunkban egy kicsit inkább a pörkölésre törekedtünk, hogy mélyebb ízt kapjunk. Kóstolás - Látvány és illat. A tajvani Dong Ding oolong tea levelei meglehetősen szorosan gömbölyítettek, felületük fényes, sötétzöld és katonazöld színű, a száraknál világosbarna és okker közötti árnyalatokkal. Áztatás után virágos, pörkölt diófélékre emlékeztető és enyhén füves, friss lecsengésű aromákat árasztanak. A csészében az ital szalmasárga színű, néhány rózsaszínes reflexszel. GONG FU CHA kóstolási jegyzetek. A tajvani Dong Ding oolong tea első áztatása édeskés jegyeket mutat, amelyek a karamellre és a vaníliára emlékeztetnek, majd könnyű, de jól felismerhető fehér virágos jegyek következnek. A második áztatás során ennek a teának a teste sűrűbbé és olajosabbá válik, a virágos jegyekkel vegyes tejes tónussal. A harmadik áztatás már sokkal intenzívebb fehér virágos jegyeket hoz, köztük lila akácot és magnóliát. NYUGATI MÓDRA. A tajvani Dong Ding oolong tea első kortyánál érezhető első jegyek egy csodálatos virágcsokrot idéznek, lila akáccal, gyöngyvirággal és orchideával. Ezt követik a pörkölt mandulás árnyalatok és egy nagyon enyhe szénes jelleg. A test sűrű és szinte krémes, az íz pedig tejes és vajas jegyeket tár fel, valamint egy csipetnyi vaníliát, amely a vaníliakrémre emlékeztet. Származási hely: Lugu-hegy, Nantou - Tajvan. Elkészítés. Határozottan javasoljuk, hogy ezt a teát a hagyományos kínai módszerrel (gong fu cha) áztasd, hogy a leveleket a lehető legjobban élvezhesd. Ezzel az elkészítési móddal 5 gramm levelet használhatsz egy körülbelül 150 ml-es gaiwanban, hogy több, eltérő ízű áztatást kapj. A levelek 90°C-os vízben történő gyors öblítése után kezdhetsz egy első, 15 másodperces áztatással, majd ugyanazon a hőmérsékleten tartva a vizet minden alkalommal 5 másodperccel növelheted az időt az előző áztatáshoz képest. Ennek a teának körülbelül 6 áztatásnyi élettartama van.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
