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Muffin yogurt e mirtilli

Muffin yogurt e mirtilli

@legu
Categoria: Dolci

Soffici, gustosi e senza glutine!

Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 25 minCottura: 25 min
Tempo di preparazione: 5 minPreparazione: 5 min
Paese: Italia
legu
@legu

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • MISCELA LEGÙ® di farine di legumi italiani
    Miscela legù® di farine di legumi italiani140g
  • Zucchero di cocco integrale30g
  • Lievito istantaneo16g
  • Yogurt vegetale ai mirtilli250g
  • Banana1unità
  • Latte vegetale110g
  • Mirtilli freschi50g
  • Olio di semi o d’oliva evo delicato10g
  • Sale1g

Prodotti acquistabili

  • LEGÙ Miscela di Farine di Legumi (250 g)

    LEGÙ Miscela di Farine di Legumi (250 g)

    1 prodotto
    € 4,99

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 6

    Scalda il forno a 170°C (meglio se ventilato).

  2. PASSO 2 DI 6

    Unisci gli ingredienti secchi: MISCELA LEGÙ®, zucchero, lievito istantaneo, sale e mescola.

  3. PASSO 3 DI 6

    A parte quelli umidi: inizia dalla banana (schiacciata con una forchetta), yogurt, latte, olio.

  4. PASSO 4 DI 6

    Unisci i due composti fino ad ottenere un impasto omogeneo e morbido.

  5. PASSO 5 DI 6

    Prepara gli stampini (possono essere di carta, silicone, alluminio). Riempi con il preparato fino a 2 cm sotto il bordo.

  6. PASSO 6 DI 6

    Aggiungi al centro 3/4 mirtilli freschi o in alternativa con una punta di cucchiaino la marmellata. Cuoci in forno per 20/25 minuti.

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione
I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Energia (kcal)79,29
Carboidrati (g)10,95
di cui Zuccheri (g)9,72
Grassi (g)2,99
di cui Saturi (g)1,08
Proteine (g)1,98
Fibre (g)1,57
Sale (g)0,36
  • Proteine
    1,98g·11%
  • Carboidrati
    10,95g·63%
  • Grassi
    2,99g·17%
  • Fibre
    1,57g·9%

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