ボウルにすべての乾いた材料、つまり小麦粉、ココア、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
水と油を加え、なめらかな生地になるまで混ぜる。
生地を軽く油を塗った、エアフライヤー対応の型に流し入れる。
エアフライヤーで160℃、約15分焼く。
型から外し、カカオとヘーゼルナッツのプロテインクリームをのせる前に完全に冷ます。
エアフライヤー
パウンド型（または小さな型）
ボウル
泡立て器またはスプーン
このレシピは牛乳不使用・卵不使用。記載量は小さな型1つ分（約4人分）。通常のオーブンを使う場合は焼き時間を調整する。
Stati Uniti d'America
| エネルギー (kcal) | 354.12 |
| 炭水化物 (g) | 62.22 |
| うち糖質（g） | 0.26 |
| 脂肪 (g) | 23.76 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.28 |
| タンパク質 (g) | 5.74 |
| 食物繊維 (g) | 5.14 |
| セール | 0.2 |
