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オート麦粉とギリシャヨーグルトのコーヒートリュフ

オート麦粉とギリシャヨーグルトのコーヒートリュフ

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3つの材料だけで作り、無糖ココアをまぶした、焼かないコーヒートリュフ。クリーミーで簡単かつ短時間で作れ、コーヒーの濃厚な香りを楽しめる軽やかな甘い休憩にぴったり。

難易度: 簡単
調理: 0分
作り方: 15分
: Italia

材料

人数分
  • ミルクとビスケット風味のオート麦粉100
  • ギリシャヨーグルト80
  • 淹れて冷ましたエスプレッソ1
  • コーティング用低脂肪ココア
    コーティング用低脂肪ココアq.b.

購入可能な商品

  • 砂糖ゼロ 低脂肪ココアパウダー 150g

    砂糖ゼロ 低脂肪ココアパウダー 150g

    1 商品
    ¥ 1,204.67
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作り方

  1. 全5ステップ中1ステップ目

    大きめのボウルにオート麦粉とギリシャヨーグルトを入れ、冷ましたまたは冷たいエスプレッソを加える。

  2. 全5ステップ中2ステップ目

    材料を均一で柔らかく、扱いやすい生地になるまでよく混ぜる。

  3. 全5ステップ中3ステップ目

    生地を少量ずつ取り、手のひらで丸めて均一なボール状にする。

  4. 全5ステップ中4ステップ目

    トリュフを皿に並べ、より固くするため約10分冷蔵庫で休ませる。

  5. 全5ステップ中5ステップ目

    各トリュフを無糖ココアにまぶして全体を覆い、すぐに食べるか冷所で保存する。

ヒント

  • 大きめのボウル

  • 生地用分割器

一般情報

保存方法

密閉容器に入れて冷蔵庫で最長2日間保存する。

その他の情報

より濃い味にするには、濃いエスプレッソを使い、完全に冷ましてから

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

主要栄養素 (100 gr)

エネルギー(キロカロリー)231.73
炭水化物(グラム)29.9
うち糖類(グラム)11.57
脂質(グラム)10.13
うち飽和脂肪酸(グラム)4.29
たんぱく質(グラム)5.34
食物繊維(グラム)0.87
食塩(グラム)0.24
  • たんぱく質
    5.34g · 9%
  • 炭水化物
    29.9g · 52%
  • 脂質
    10.13g · 39%

よくある質問