
豆腐クリーム、パプリカ、オリーブのパッケリの本格的な味わいを発見してください。厳選素材を使ったイタリアのごちそうです。ぜひ試して、好きになってください!
ミキサーで、角切りの豆腐、豆乳ヨーグルト、オイル、塩、こしょうをクリーミーになるまで攪拌する。
フライパンに、細かく切った玉ねぎを少量のオイルで炒める。
細切りにしたパプリカを加え、約15〜20分加熱する。塩こしょうで味を調える。
その間にパスタ用の湯を沸かす。沸騰したらパッケリを入れ、2分ゆでる。
パッケリを湯切りし、ゆで汁を少し取っておき、パプリカの入ったフライパンに入れる。オリーブを加える。
豆腐クリームを加え、少しゆで汁を足して柔らかくし、混ぜて盛り付ける。
季節の野菜の付け合わせと一緒に提供する。
Italia
| エネルギー (kcal) | 103.04 |
| 炭水化物 (g) | 16.57 |
| うち糖質(g) | 3.76 |
| 脂肪 (g) | 2.2 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.34 |
| タンパク質 (g) | 3.52 |
| 食物繊維 (g) | 2.16 |