LEGÙのピアディーナは、グルテンフリーで植物性タンパク質が豊富、手早く作れます！
ボウルに小麦粉、塩、酵母を混ぜます。水、ひまわり油、オリーブ油を加え、手を使ってよくこねます。
生地が弾力のある状態になるまでよくこねます。生地を半分に分けて、2つのボール状にします。
麺棒で約0.5cmの厚さに伸ばします。台に油を塗るか、オーブンペーパーやラップを2枚使って伸ばすと便利です。
ホットプレートまたはノンスティックのフライパンを温めます。生地の円盤を置き、弱火で片面約2分ずつ焼きます。
お好みで具を挟んでください。おすすめはストラッキーノチーズ、ルッコラ、ミニトマトです！
麺棒
冷蔵庫で最大2〜3日保存してください。
Italia
| エネルギー (kcal) | 116.93 |
| 炭水化物 (g) | 0.95 |
| 脂肪 (g) | 12.54 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.8 |
| タンパク質 (g) | 0.13 |
| セール | 0.79 |
