熟成グアンチャーレ「Il Poggetto」は、100％イタリア産の豚（エミリア・ロマーニャ、トスカーナ）の皮付き頬肉から作られます。手作業で加工し、塩漬け、スパイス付けを行い、トスカーナ州ポッジョ・ア・カイアーノの自社工場で少なくとも3か月熟成させています。 スパイスのコーティングが内側のやわらかさを引き立て、グアンチャーレに豊かで芳香のある味わいを与えます。トスカーナ式の製法で仕上げています。粒状にしたにんにく、クローブ、挽きこしょうが、イタリア産グアンチャーレ「Il Poggetto」に個性を与える香りです。 使い方：丸ごとのグアンチャーレは、業務用厨房や、使う直前に切りたてを好む方に最適です。フライパンで焼くと力強い香りと香味脂が広がり、薄切りにすればパンやチーズと合わせた盛り合わせ用の食肉加工品として楽しめます。内容量：丸ごと、約1kg。バルクまたは真空パックで販売。
¥ 3,823.68 / kg
税込価格
熟成グアンチャーレ「Il Poggetto」は、100％イタリア産の豚（エミリア・ロマーニャ、トスカーナ）の皮付き頬肉から作られます。手作業で加工し、塩漬け、スパイス付けを行い、トスカーナ州ポッジョ・ア・カイアーノの自社工場で少なくとも3か月熟成させています。 スパイスのコーティングが内側のやわらかさを引き立て、グアンチャーレに豊かで芳香のある味わいを与えます。トスカーナ式の製法で仕上げています。粒状にしたにんにく、クローブ、挽きこしょうが、イタリア産グアンチャーレ「Il Poggetto」に個性を与える香りです。 使い方：丸ごとのグアンチャーレは、業務用厨房や、使う直前に切りたてを好む方に最適です。フライパンで焼くと力強い香りと香味脂が広がり、薄切りにすればパンやチーズと合わせた盛り合わせ用の食肉加工品として楽しめます。内容量：丸ごと、約1kg。バルクまたは真空パックで販売。
マーケットプレイス上の各商品は、商品ページに記載されたパートナー販売者によって出品・販売されています。プラットフォームはメタサーチ／マーケットプレイスとして、商品の発見やチェックアウトを支援しますが、販売は販売者が行い、販売者が取引の当事者となります。
発送は提携販売者が直接行います。荷物は販売者の倉庫またはその物流ネットワークから出荷され、配送業者に引き渡されます。この方式により配達がより効率的になり、在庫を実際に保有する者が受注管理を担当することが保証されます。
商品ページには、販売者または製造者が提供したデータ、すなわち公式ラベルに基づく成分、アレルゲン、栄養情報が記載されています。アレルギーや不耐症がある場合は、購入前に商品ページをよく確認し、具体的な疑問は販売者にお問い合わせください。
このプラットフォームは食品のメイド・イン・イタリーを評価し、より利用しやすくするために生まれました。私たちは、カタログが一貫しており情報が透明な食品系EC出店者を厳選します。各商品には識別可能な出店者と詳細な情報ページが紐づけられており、ここでの購入が安心して買い物することを意味するように努めています。
配達時間と費用は販売者と配送先によって異なります。支払いを確定する前のチェックアウト画面で、常に最新の配達見積もりをご確認いただけます。国際発送の場合、国や配送業者によって所要時間が異なることがあります。
