
Naturalmente Salame「Il Poggetto」は、保存料無添加ラインのトスカーナサラミです。亜硝酸塩も硝酸塩も不使用。使用するのは100%イタリア産豚肉(エミリア・ロマーニャ州、トスカーナ州)、天然香料、食塩、胡椒、ニンニクのみです。 肉の品質と熟成時間を大切にした一品で、トスカーナ州ポッジョ・ア・カイアーノの自社工場で手作業により最低1か月熟成させています。仕上がりは、香り豊かで味のバランスが良い、保存料不使用の職人サラミ。細挽きで、断面には脂肪の角切りがはっきり見えます。 おすすめの食べ方:保存料不使用のサラミは薄切りにして前菜に、トスカーナ産サラミの盛り合わせに、またはパンやチーズと合わせたアペリティーヴォに最適です。内容量:丸ごと、約600 g。バラ売り。
¥ 4,966.11 / kg
消費税込み価格
Naturalmente Salame「Il Poggetto」は、保存料無添加ラインのトスカーナサラミです。亜硝酸塩も硝酸塩も不使用。使用するのは100%イタリア産豚肉(エミリア・ロマーニャ州、トスカーナ州)、天然香料、食塩、胡椒、ニンニクのみです。 肉の品質と熟成時間を大切にした一品で、トスカーナ州ポッジョ・ア・カイアーノの自社工場で手作業により最低1か月熟成させています。仕上がりは、香り豊かで味のバランスが良い、保存料不使用の職人サラミ。細挽きで、断面には脂肪の角切りがはっきり見えます。 おすすめの食べ方:保存料不使用のサラミは薄切りにして前菜に、トスカーナ産サラミの盛り合わせに、またはパンやチーズと合わせたアペリティーヴォに最適です。内容量:丸ごと、約600 g。バラ売り。
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