
「Il Poggetto」のスブリチョローナは、切りたてでも口の中で সহজやかにとろける柔らかな食感が特長です。100%イタリア産豚肉(肩肉と豚バラ)から作られ、細かく挽き、フェンネルシード、にんにく、砕いたこしょうで繊細に香りづけしています。 トスカーナ州ポッジョ・ア・カイアーノの自社工場で、手作業により最低15日間熟成しています。 約2.8 kgの丸ごとサイズは、食料品店、外食産業、対面販売向けのほか、多人数での食事に合わせて家庭で新鮮にスライスしたい方にも最適です。 丸ごと、約2.8 kg。
¥ 4,005.76 / kg
税込価格
「Il Poggetto」のスブリチョローナは、切りたてでも口の中で সহজやかにとろける柔らかな食感が特長です。100%イタリア産豚肉(肩肉と豚バラ)から作られ、細かく挽き、フェンネルシード、にんにく、砕いたこしょうで繊細に香りづけしています。 トスカーナ州ポッジョ・ア・カイアーノの自社工場で、手作業により最低15日間熟成しています。 約2.8 kgの丸ごとサイズは、食料品店、外食産業、対面販売向けのほか、多人数での食事に合わせて家庭で新鮮にスライスしたい方にも最適です。 丸ごと、約2.8 kg。
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