ネブローディ産黒豚のグアンチャーレ（450g）

ネブローディ産黒豚のグアンチャーレ 430g。ネブローディ産黒豚のグアンチャーレは、豚の頬と首の部分から作られる、優れた職人仕立ての食肉加工品で、上質な脂肪分が高く、驚くほど柔らかく風味豊かで、イタリア伝統料理に最適です。アマトリチャーナやカルボナーラといった象徴的なレシピの基本材料のひとつとされ、力強い味わい、なめらかな食感、あらゆる料理を引き立てる力が特長です。 伝統的な手作り製法。グアンチャーレは、品質、安全性、そして本格的な味わいを保証する管理された工程で生産されています。パスタ・アッラ・カルボナーラ、アマトリチャーナ、グリーチャ、そしてグルメ料理や現代的なアレンジに欠かせない食材です。