Malga Novezza stagionato 300g

レッセニアの牧草地の植物相は、ガルダ湖の近くに位置しているため、ヨーロッパで最高のものの一つと考えられています。 この地域のアルプスのチーズは特に香り高く、黄色みがかっています。Malga Novezzaはこれらの山と牧草地の間にある夏の牧場の牛乳のみを使用して作られています。 4ヶ月から12ヶ月熟成されており、味はしっかりとしていて甘く、塩味があり、ドライフルーツのような心地よい感覚とアーモンドミルクの後味があります。口当たりは非常にクリーミーです。