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このチーズはヴェローナ山地の中熟成バージョンで、生乳とセミクックドペーストで作られています。約6ヶ月間熟成されます。外皮は薄くて弾力があります。ペーストは特に夏の間、白から淡黄色までの色合いがあります。
¥ 1,012.23
説明
このチーズはヴェローナ山地の中熟成バージョンで、生乳とセミクックドペーストで作られています。約6ヶ月間熟成されます。外皮は薄くて弾力があります。ペーストは特に夏の間、白から淡黄色までの色合いがあります。
成分
生乳、塩、レンネット。食べられない外皮。牛乳の原産地：イタリア アレルゲン：牛乳；含まれる可能性があるもの：牛乳
栄養分析
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